Knowledge Center for Future | PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS WIRARAJA

Ditemukan 25 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="pangan"

Sort by

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Pangan Olahan & Regulasinya

Komentar Penanda Bagikan

Handayani, Rini Sasanti Supardi, sudibyo Susyanty, Andi Leny

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-202-257-2
Deskripsi Fisik: 14 x 21 cm ; xvi + 196 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.19 Han p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-202-257-2
Deskripsi Fisik: 14 x 21 cm ; xvi + 196 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.19 Han p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip dan Praktik

Komentar Penanda Bagikan

Fellows, P. J.

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 978-979-044-612-0
Deskripsi Fisik: xvii, 724 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Fel t

Edisi: 3
ISBN/ISSN: 978-979-044-612-0
Deskripsi Fisik: xvii, 724 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Fel t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Buku Ajar Keamanan Pangan Makanan Tradisional

Komentar Penanda Bagikan

Puryana, I Gusti Putu Sudita Suarjana, I Made Suastiti, Ni Made Ayu

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-132-141-1
Deskripsi Fisik: xii, 180 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Pur b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-132-141-1
Deskripsi Fisik: xii, 180 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Pur b

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Fermentasi Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Rahmatunisa, Risma Putra, Purnawan Pontana

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-132-223-4
Deskripsi Fisik: viii, 125 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 Rah f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-132-223-4
Deskripsi Fisik: viii, 125 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.024 Rah f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Masyarakat Adat dan Kedaulatan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Arif, Ahmad

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-481-480-9
Deskripsi Fisik: xvi, 308 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 630.959 8 Ari m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-481-480-9
Deskripsi Fisik: xvi, 308 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 630.959 8 Ari m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sagu Papua untuk Dunia

Komentar Penanda Bagikan

Arif, Ahmad

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-481-199-0
Deskripsi Fisik: xvi, 208 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 633.68 Ari s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-481-199-0
Deskripsi Fisik: xvi, 208 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 633.68 Ari s

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sorgum: Benih Leluhur untuk Masa Depan

Komentar Penanda Bagikan

Arif, Ahmad

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-481-370-3
Deskripsi Fisik: xiii, 148 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 633.174 Ari s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-481-370-3
Deskripsi Fisik: xiii, 148 hlm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 633.174 Ari s

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

TNI Dari Rakyat

Komentar Penanda Bagikan

Mahardi, Donny Pramudya

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-5986-50-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Mah t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-623-5986-50-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 Mah t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Microwave Processing of Foods

Komentar Penanda Bagikan

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-0-08-100528-6
Deskripsi Fisik: xxxvi +448 hal
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 t

Edisi: 2
ISBN/ISSN: 978-0-08-100528-6
Deskripsi Fisik: xxxvi +448 hal
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Advance in Food Rheology and Its Applications

Komentar Penanda Bagikan

Ahmed, Jasim Ptaszek, Pawel Basu, Santanu

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-08-100431-9
Deskripsi Fisik: xxx + 497 hal
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ahm a

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-08-100431-9
Deskripsi Fisik: xxx + 497 hal
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 Ahm a

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan